讃岐生まれ水戸育ちのご主人が作る、讃岐うどんが人気の「あげ膳」。
香川県より地粉を取り寄せ、あげ膳独自のブレンドで作るうどんは、　コシ・ツヤがあり美味。だし汁や水にもこだわり、化学調味料は一切使用していないとのこと。オススメは長時間煮込んだルーをだし汁で仕上げた「力レーうどん」。夏は「ぶっかけ」でいただけます。また、揚げたての天ぷらが◎の「天釜うどん」、「天ざるうどん」などなど。季節限定メニューもあり、あげ膳ならではの讃岐うどんを味わってみてはいかがでしょうか？