かねいちそば
最高級の金砂郷のそば粉を使用したそばが昧わえるのが「かねいち
そば」。1ヶ月もの手間をかけてつくる辛汁と合わさって、そばの風
味が口に広がる絶品だ。また、神田薮そば系の独特な揚げ方の「特製
天ざる」(写真=1200円)もオススメ。外はカリッ、中はトロリとして
いて実に美昧しい。このあたりでは珍しい「そばずし」(500円)も
味わえる。
新そばが味わえるこれからの季節、是非通いたいお店だ。
かねいちそば

0294-33-3995
日立市中成沢町 2-7-12
■営業時間/10:00〜20:00
■月曜定休